洋葱爆鳝片的做法,洋葱爆鳝片怎么做,洋葱爆炒鳝片,油爆鳝片洋葱的做法,洋葱炒鳝鱼片,青椒洋葱炒鳝片

洋葱爆鳝片的做法步骤

1.备材料（黄鳝是让卖的人弄好的，回来切就可以了）

2.黄鳝切成大片加入所有调味料，洋葱切块，葱切小段，姜切条

3.黄鳝加入调味料后腌15分钟

4.热锅，下油，爆香姜条

5.下洋葱块

6.中火炒洋葱香味出来

7.下鳝片，翻炒一会

8.下点蚝油、酒、生抽

9.加盖焖焗一会

10.焗至鳝片全熟，开盖继续翻炒至水份收干

11.洒入葱段

12.关火，稍拌一下，就可上碟